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Los días 03 y 04 de julio, se realizó en las instalaciones de ASDENIC el primer encuentro del año del Clúster de Seguridad Alimentaria e Ingresos, evento que reúne a organizaciones que inciden en el norte de Nicaragua para abordar temáticas de interés en esta ocasión con el objetivo de compartir resultados de investigaciones en Cambio Climático y avances del EVA Challenge.

Durante la mañana hubo una ponencia del docente Christopher Bacon de la Universidad de Santa Clara en California, donde compartió resultados obtenidos en la investigación sobre Cambio Climático, diversificación productiva, seguridad alimentaria y medios de vida, que desde 2009 se ha venido desarrollando en conjunto con ASDENIC y otras organizaciones (PCAC y Prodecoop) que inciden en el territorio de Las Segovias. En los últimos años se ha incluido al estudio una muestra de familias productoras de Jinotega y Waslala, lo que permite hacer una comparación entre los 3 territorios y comprender cómo responden a desafíos como la Inseguridad Alimentaria, la falta de acceso a mercados justos, la migración, vulnerabilidad; así como también, las oportunidades en cuanto a Ingresos, practicas agroecológicas, diversidad de la dieta, seguridad del agua, entre otras.

Posteriormente el cooperante Marco Ventriglia abordaba un poco de la terminología relacionada con el Cambio Climático y hacía una reflexión acerca de como la crisis climática afecta a todos los países y personas sin ninguna distinción raza, sexo o estatus social; así como también, que la crisis climática no es vista muchas veces como una prioridad, porque se considera una problemática cuyos efectos se verán a largo plazo.

Por la tarde se presentaron los avances del EVA Challenge, siendo los mismos jóvenes quienes compartieron al público sus iniciativas y los resultados de las primeras experimentaciones, que se continuarán perfeccionando hasta el día del evento final. Las iniciativas presentadas fueron:

- BanGreen: Harina a base de plátano

- Cereal El Norteño: Cereal nutritivo a base de semillas autóctonas

- Nica Crunch: Barra nutritiva a base de semillas locales y fresa.

- Proteina Gexa: Proteína deportiva elaborada con ingredientes vegetales.

- Aculún: Vodka elaborado a base de yuca.

Los participantes caminaron por los diferentes stands, donde intercambiaron conocimentos y compartieron sugerencias a los equipos. Este fue un momento muy importante porque da la pauta a los equipos para que sigan perfeccionando tanto su producto, como el discurso que presentarán ante el jurado en la ceremonia de clausura. Cabe señalar que el alcance esperado con el EVA Challenge va más alla del concurso, porque lo que se pretende es que estas iniciativas se conviertan en emprenimientos sostenibles.

Luego hubo una presentación donde se abordó la relación entre Género y Cambio Climático; es decir como la crisis climática afecta más a grupos vulnerables, como son las mujeres rurales, que deben movilizarse grandes distancias en busca de agua u alimentos; además que muchas veces ellas no tienen acceso a sus tierras. A pesar de que es evidente que hay una relación, muchas veces se ven ambos, género y cambio climático como dos temáticas aisladas, sin una relación aparente.

Los siguientes espacios del clúster fueron para conocer a las nuevas organizaciones que se han integrado, como son: Funarte, Soppexcca y SUCO. Todas ellas compartieron sus lineas de trabajo y territorios de incidencia.