Physalis peruviana es una fruta originaria exótica originaria de Perú, con un alto valor nutricional y medicinal.
La conserva de uchuva destaca por su sabor agridulce y vibrante, con notas frescas que resaltan el carácter único de esta fruta. Su textura suave y ligeramente espesa la convierte en una delicia versátil y natural. Puedes disfrutarla sobre tostadas, galletas o quesos, añadirla a yogur o postres, o usarla como acompañamiento para postres. La materia prima es cultivada por familias productoras de la comunidad Buena Vista del municipio de Las Sabanas - Madriz.
