Ofrece una solución integral mediante la transformación en harinas funcionales y mezclas empanizadoras nutritivas, elaboradas con ingredientes naturales como arroz, plátano, cebolla, ajo, sal marina, amaranto y especias. Este modelo genera valor agregado a productos locales.
Emprendedoras:
- Milly Martinez Castro de Jinotega.
- Lidjei Vásquez Herrera
- Jicsi Yasari Espino Lira de Quilalí.
Instagram: @el_doradito2025
